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产品名称：真空滚揉机
产品编号：N2013112112917
产品材质：不锈钢
产品型号：ZKGR-500L
产品特点：腌制肉类食品 |
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产品价格：￥时价
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| 详细介绍： |
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产品介绍：
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。
物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。
经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
本设备采用优质不锈钢制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等有点。
优点:
使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一
提高了肉制品的保质期
提高了出成品率
提高了工作效率 节约了工作时间减轻了劳动程度
| 型号 |
滚筒容积 |
装料量（kg） |
真空度(Mpa) |
滚筒转速（r/min） |
总功率（Kw） |
外型尺寸（mm） |
总重量（kg） |
| ZKGR-50L |
50L |
30 |
0.04-0.08 |
35 |
1.12 |
840*500*930 |
100 |
| ZKGR-300L |
300L |
200 |
0.04-0.08 |
7.5 |
2.25 |
1420*920*1450 |
440 |
| ZKGR-500L |
500L |
300 |
0.04-0.08 |
7 |
2.95 |
1780*1020*1550 |
500 |
| ZKGR-600L |
600L |
350 |
0.04-0.08 |
7 |
2.95 |
1980*1020*1550 |
530 |
| ZKGR-800L |
800L |
450 |
0.04-0.08 |
6.5 |
3.75 |
2000*1230*1800 |
600 |
| ZKGR-1000L |
1000L |
600 |
0.04-0.08 |
6 |
4.75 |
2140*1330*1900 |
630 |
| ZKGR-1200L |
1200L |
800 |
0.04-0.08 |
4 |
5.1 |
2350*1330*1990 |
800 |
| ZKGR-1400L |
1400L |
950 |
0.04-0.08 |
4 |
5.1 |
2400*1440*2100 |
980 |
| ZKGR-1800L |
1800L |
1250 |
0.04-0.08 |
4 |
6.6 |
2700*1540*2220 |
1300 |
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